人工智能赋能传统产业转型升级

吉蕾蕾 2025-07-28 17:11:27

在日前举办的第八届世界人工智能大会上,飞鹤展示的AI对研发、牧场及工厂生产、供应链管理和消费者服务等环节的场景重塑,备受行业关注。

新技术是传统产业转型的加速器。早在2010年,飞鹤建立信息化系统,成为国内乳企数字化转型的标杆。对于拥抱火热的人工智能,飞鹤董事长冷友斌曾表示:“这不是选择题,而是必答题。”

在研发端,依托“十四五”国家重点研发计划,飞鹤构建首个自主母乳智算引擎、建成中国母乳大数据中心、发布国内首个母乳低聚糖数据库。同时,创新性运用大模型,高效验证了小分子乳蛋白核心成分的功效机理,并开发出全球首款AI功能营养品“爱本跃动蛋白”。

在AI驱动下,飞鹤实现从“牧场”到“进厂”的新鲜提效。生产制造环节的智能化改造也至关重要。国际首创的千眼系统,创造性实现了对奶粉生产全过程的毫秒级在线监控与质量追溯,实现生产过程投料出错次数和出错率双归零。首次焕新上线的全新母婴营养师,拥有基于火山引擎大模型的智慧大脑,让母婴营养师可就宝宝进食与身体情况、奶粉选择与配比等做出更加精准回答与建议。

乳品行业横跨一二三产业,产业链跨度广、链条长、环节多,正处于全产业链提质增效的关键时期。对乳品企业来说,不仅要加快刀刃向内的技术变革,更要拓展创新“朋友圈”,实现行业高质量发展。

在赋能未来母乳研究上,飞鹤将集成云计算、AI算法和中国最大的母子健康队列,构建全新一代中国母乳大数据中心,基于对不同个体母乳的研究,给出更具针对性的健康解决方案。在技术新引擎打造上,飞鹤加快构建AI顶级“人脉圈”:与火山引擎合作,共同打造AI能力中台建设方案。与阿里云携手,深化数据中台供应链侧业务及业务中台项目建设。今年,飞鹤正式携手华为云,启动设备预测性维护智能化试点项目,开启工厂智能运维升级探索。

在本次大会“AI数智化创新与发展”分论坛上,飞鹤助理副总裁董岩表示,人工智能和实体经济深度融合,为破解产业同质化困境、提升全球竞争力提供新动能。未来,飞鹤将加快构建AI赋能下的全龄精准营养生态,让前沿科技成果惠及更多家庭。