2025-11-29 19:27:10
地理标志遇上文旅融合，会有什么惊喜？11月28日，“寻味崇明，地标领鲜”崇明地标宴发布会在上海崇明区举行。
发布会通过布置地理标志主题展区与循环播放宣传片，全方位展示崇明地标产品的特色优势、核心价值及产业发展成效；策划并表演地理标志创意宣传节目，以生动形式传递品牌内涵；特邀地标授权企业代表登台，分享非物质文化遗产传承经验与创业发展故事；现场同步推介《吃在崇明》书籍，生动呈现本土地理标志美食的文学底蕴与独特风味。主会场还设置烹饪区、展示区和品鉴区三大区域，通过地标美食制作观摩与精品菜品集中展示，多维度彰显崇明地理标志独特风采，有效提升群众参与热情与沉浸式体验感。与此同时，外场活动同步开展，通过设置“寻味地标宴”“鲜声游园会”“领鲜丰收集”等板块，搭建现场舞台，构建观演互动一体化空间，让群众在参与互动中获得良好体验。
崇明地标宴的发布，将有力推动地理标志与文旅产业深度融合发展，不断扩大崇明地理标志品牌的知名度与美誉度，以地理标志为载体讲好崇明农业品牌故事，助力地理标志从产品标识升级为区域名片。
记者了解到，崇明区拥有9件地理标志证明商标，6件地理标志保护产品。近年来，崇明区以建设世界级生态岛为目标，立足自身资源禀赋，聚焦特色农产品，充分发挥知识产权引领作用，持续强化优势、彰显特色、做精品牌，全力推动地理标志助力崇明区域特色产业发展。
崇明地标宴依托崇明丰富的地理标志资源与深厚的历史地域文化底蕴，严选多种崇明地理标志食材，匠心打造核心菜品，包括清蒸老毛蟹、葱油金瓜丝、白切山羊肉等，菜品均融入崇明饮食智慧与民俗特色，宴席尽显崇明本味，正在申请崇明区地理标志证明商标的崇明小菠菜、崇明苦草也列入地标宴菜单中。每一道菜都是对崇明食材独特风味的极致展现，让人回味无穷，在品尝之际，尽可领略崇明美食荟萃的独特魅力。