山东日照抹茶首次出口英国

近日，在山东日照市岚山区，位于茶叶科创示范园的抹茶生产车间里一派繁忙。工作人员正将一箱箱密封好的抹茶装上车，准备发往英国。这是日照抹茶首次实现出口，共计20吨。

据日照抹茶控股集团有限公司董事张蓝兮介绍，企业前期送检的样品，顺利通过了英国方面包括农药残留、重金属、微生物等在内的615项检验，确定订购意向后开始批量生产，将在英国大型商超销售。

作为日照茶产业链上的新质生产力，近年来日照抹茶发展迅速。依托先进的种植技术和智能化生产车间，实现了从种植、采摘到加工全流程的标准化与可控化。

日照海关查验二科副科长丁伟表示，对于茶叶类产品来说，英国是要求最高的国家，指标多、检验严格，市场门槛高。企业首次出口就选择英国，说明产品质量过硬，也说明日照茶经过多年的发展，有了挑战高端市场的底气。

据日照抹茶控股集团有限公司总经理张作家介绍，截至目前，企业共接到来自美国、英国、澳大利亚以及其他欧洲国家的抹茶订单130吨。接下来在继续推进英国订单基础上，将把美国的40吨订单提上日程。

为满足抹茶鲜叶生产需求，日照抹茶公司在岚山区巨峰镇等3个重点产茶镇发展了两千余亩抹茶种植基地。随着订单量的不断增加，还将继续扩大基地面积。

岚山区是日照绿茶核心产区，全区茶园面积超16.2万亩。作为山东省面积、产量、产值规模最大的产茶区（县），绿茶一直是该区茶品类中的“王牌产品”。近年来，在做好日照绿茶的基础上，岚山区立足绿茶产业特色优势，积极拓展产业路径、拓宽产业门类，将目光瞄准白茶“新赛道”。出台《关于支持抹茶产业发展推动茶业“二次创业”的实施意见》，在全区筛选生态环境好、管理水平高、品种性状优的集中连片茶园，如通过欧盟有机认证的“浏园春”生态茶园，作为抹茶原料基地。同时，对标国际标准，按照清洁、规范、无菌的要求，新建或改造抹茶标准化厂房，选择国内外知名的生产设备，建设抹茶原料碾茶生产线和抹茶成品生产线。他们还依据日照白茶系列团体标准，从技术要求、加工生产等多维度出发，涵盖种植、加工、销售全流程的整套标准体系，将进一步引导和规范企业生产经营，推动日照白茶有序、健康、高质量发展。