第二届“食品与健康传播大会”举办

9月7日，第二届食品与健康传播大会在北京举行。大会积极响应健康中国行动号召，致力于提升公众健康素养，推动食品产业高质量发展。与会专家深入探讨了食品与健康科学传播的重要性，同时针对许多传播广泛、危害不容小觑的食安谣言进行了专题辟谣和科普。

国家卫健委食品司副司长宫国强在大会上介绍了“食品数字标签”推广进展。他表示，在各方的积极推动下，已有千余款食品拥有了“数字身份证”。接下来，食品数字标签还将在实践中不断优化完善，并探索与网络食品经营、智能家居等创新应用场景的衔接，打造食品数字标签的生态链，使数字标签惠民生、暖民心。

国家市场监管总局生产经营司副司长张士侠表示，食品添加剂的合规使用是食品行业履行主体责任的基本要求，也是打造食品安心消费环境的重要保障。在抓好食品添加剂从生产、销售到使用全链条监管的同时，也希望专业界积极开展科普传播，及时澄清相关流言与误解，促进食品安全共治和协同。

面对自媒体时代浪潮，“科普中国”新媒体原创内容总监张林林分享了科普传播的实践与思考，探讨了专业机构与专家如何在信息洪流中有效发声，分析了AI技术为科普工作带来的崭新机遇与挑战，并分享了科普中国在原创内容生产与传播中的实战经验。

大会同期还设置了食品数字标签扫码体验、健康轻食展示、微博达人打卡等互动环节，十多家主流媒体作为大会传播伙伴共同参与了相关科普内容传播。（经济日报记者 吴佳佳）