河南息县走出三产融合发展新路

8月20日，走进河南豫道农业科技发展有限公司（以下简称“豫道农业”）生产车间，机器轰鸣声与流水线“哒哒”的节奏交织成一曲忙碌的乐章。刚封装好的酸辣粉在传送带上整齐移动。“从红薯种植、收储、打粉到加工，所有核心环节企业都实现了自主掌控，甚至连包装用的纸箱、纸筒也由企业自行生产。坚持‘从田间到餐桌’全程可控，我们用10年时间织就了一条完整的产业链闭环。这种全链条的自主掌控，让我们在融入服务全国统一大市场时，具备了更强的竞争力。”豫道农业董事长赵豪俯身查看生产线运转，这一桶桶看似普通的酸辣粉，在他眼中，一头连着田间地头的增收希望，一头系着企业壮大的发展蓝图。

以一桶小小的酸辣粉为纽带，串起了一条贯通一二三产业的产业链，成为驱动县域经济发展的强劲引擎。从红薯苗破土而出，到最终成为消费者餐桌上的酸辣粉，豫道农业用10年时间精心织就了这条完整的产业链。企业自建的10万亩基地，是整个链条稳固的根基。这里产出的红薯在采摘后，能在48小时内完成鲜薯转化，为全链条的顺畅运转打下了坚实基础。

让传统食品焕发新生的，是科技的力量。豫道农业将“厨房”搬进实验室，用精准的科学手段“雕琢”味道。研发负责人方海滨坦言：“在实验室里，每一种食材的搭配都经过反复测算。比如辣椒，我们会精确配比河南和四川的品种；再比如老陈醋，我们用到的老陈醋醋酸值要严格控制在5.5至6.0之间。”这种用科技解构传统风味的方式，不仅让产品口味更稳定、更受青睐，也让酸辣粉有了“舌尖上的盲盒”的趣味。

与此同时，企业自主研发的20多项专利设备，既实现了产能翻倍，又大幅降低了能耗，为企业高效发展提供了坚实保障，让这条全产业链在科技赋能下更具活力。

凭借优质的产品和创新的发展模式，豫道酸辣粉沿着“一带一路”走进了20多个国家和地区。销售部经理李玲介绍：“我们构建了覆盖800多个县市的经销商网络，还组建了自己的主播团队，曾创下单日破8万单的佳绩。”

“县里推行的‘双随机一公开’联合检查，让我们能更安心地专注于生产经营；‘金融超市’和‘行长周一见’活动，精准解决了我们的融资难题。加上息县地处中原腹地、淮河之畔的区位优势，以及配套的智慧物流园，让我们双轮驱动的市场触角得以不断延伸。”赵豪深有感触地说。

事实上，息县创新推出的“双随机+智慧监管”模式，通过25个部门联合抽查，切实为企业减轻了负担；“金融超市”和专项信贷产品的精准滴灌，累计授信超亿元，为民营经济发展注入了源头活水，这些都为豫道农业的成长提供了有力支撑，让企业能更专注于产业链的完善与市场的拓展。

生产一线忙。李梅摄