2025-08-10 13:14:49
夏日褪去，清风递秋。来雀巢奶牛养殖培训中心研学的“亲子团”站在观览台上，一边看着72位转盘式挤奶机实时给奶牛挤奶，一边聆听讲解员讲解挤奶全流程，知识不再抽象，视觉与听觉的启迪完美融合；另不远处以《毛毛镇》动漫IP为核心的飞鹤毛毛镇音乐主题乐园三号馆里，孩子们在摩天轮上听着优雅地爵士乐，同时在厢内油漆桶上找属于自己的数字音符，在欢声笑语中完成音乐启蒙……这是双城区“工业游+研学”文旅创新模式一幕幕场景的生动缩影，如今，双城区内各个特色点位，正串联成哈尔滨市双城区文旅多元融合发展新增长极。
工业游不断兴起，从“车间”到“课堂”的新模式正快速发展，工业地标变身研学热土。走进飞鹤哈尔滨智能产业园，透明的参观通道如同一条时光隧道，将游客带入奶粉生产的“秘密花园”。透过玻璃幕墙，全球乳业领先的“黑灯工厂”成为游客和研学人员们瞩目的焦点，银白色的管道如钢铁丛林般纵横交错，“三吨塔”正以每小时三吨的速度生成奶粉。“依托5G、智能识别、非接触机器人等工业互联网技术，工厂实现了从原料到成品的全流程无人化操作。游客可透过玻璃幕墙直接观察到奶粉生产的全链条。”飞鹤哈尔滨智能产业园游客运营主管邹明旭介绍说。
“去年来我们工厂‘工业游+研学’的人数有近五万人。”谈到研学项目，邹明旭告诉记者，针对不同年纪研学人员，这里设置了各色项目来培养研学人员的不同能力。如炒酸奶，显微镜观察，适合一到五年级的孩子去培养科学探究的能力。机械臂组装则可以培养初中到高中生的动手能力。飞鹤哈尔滨智能产业园总监方暘说，“研学目的一方面是希望增进家庭幸福感，为宝妈提供科学营养知识，同时为中老年提供营养规划，另一方面是希望点亮新一代的科学梦想，助力龙江培养未来创新人才。
在雀巢奶牛养殖培训中心教学楼内，中学生们正在观看奶牛科普动漫，了解智能化与数字化牧场以及再生农业概念和可持续牧场等，楼外年纪更小的孩子们在犊牛岛及兔子岛正与萌宠互动，园区内充满欢声笑语。
“我们一共设计了七种研学形式，老少皆宜，教学楼内设置有客房、餐厅、演讲厅、图书馆、多功能教室、会议室、健身房、高科技实验室等设施可以保障来这里研学的每个人都能有极好的体验和满载而归的感受。”雀巢奶牛养殖培训中心研学项目经理贾会霞介绍道，除研学以外，为助力中国畜牧业可持续发展和规模化养殖，雀巢奶牛养殖培训中心致力于雀巢奶区牧场和其他大型牧场的技术与管理人员业务能力的提升，如今已为全国畜牧业养殖培养了3万多人次。
致力打造“舌尖上的研学”。在哈肉联博物馆里，另一番“穿越”正在上演。“中国第一根红肠就在哈肉联…”哈尔滨大众肉联食品有限公司副总经理刘珂和记者讲解着哈肉联的光辉历史，骄傲的说着。走进哈肉联的厂区，迎面扑来阵阵热气夹杂着哈肉联红肠独有的熏制香气。透过玻璃幕，刘珂告诉记者，传统土炉是哈肉联传承人亲自设计，用于熏烤传统红肠类产品，目前这类土炉搭建技艺只有哈肉联传承人掌握，五代传承，芳香百年。
近年来，假红肠，假口号，假品牌不断扰乱市场秩序，影响哈尔滨红肠的口碑。为此，哈肉联计划了研学项目，邀请哈尔滨市民和中小学生来工厂实地参观，真正了解体验哈肉联的历史和食品安全质量情况，以及品尝哈肉联红肠的各类产品。刘珂说，“除其他预约外，我们每周都会定期邀请大概120人来到我们工厂和哈肉联博物馆参观研学。希望通过‘工厂游+研学’的形式让更多的人了解红肠，爱上红肠。”
据统计，双城区的飞鹤智能化产业园、雀巢奶牛养殖培训中心，哈肉联工厂等几个特色“工业游+研学”点位，从年初至今来此游学观览的人数已达到近三万人次，带动了当地文旅相关产业经济快速发展。如今，这些企业展馆，已从单纯的品牌展示窗口升级为集科普教育、文化体验、工业旅游于一体的复合型文旅载体。
从“单点”到“集群”多元业态构建文旅矩阵，每个点位都有故事，有体验，有内涵，在双城文旅的规划图上，一条清晰的“工业游+研学”文旅新走廊贯穿全域，解锁文旅高质量发展新密码。