2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节将于8月15日开幕

记者近日从新疆昌吉回族自治州人民政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节，将于8月15日在昌吉国家农高区新疆农业博览园开幕。

图为新闻发布会现场。王涵摄

据悉，此次活动由新疆维吾尔自治区文化和旅游厅、自治区商务厅、昌吉州人民政府共同主办，活动主题为“新疆是个好地方·醉美最近是昌吉”，分为美食品鉴板块、美食文化板块、美食交流板块和引流促消费板块，包含美食展览评选、文化展演、烹饪比赛、商贸洽谈等24项核心活动。此次主会场将汇聚国内外丝路沿线城市知名餐饮品牌，共设立77个展位，将举办“丝路飘香”系列主题日活动，番茄、葡萄酒、小麦粉、乳制品、驼产品等特色地方食材将成为主角。

昌吉州人民政府党组成员、山西援疆前指副总指挥刘小龙说，此次美食节是昌吉州连续第二次举办，美食节期间，昌吉州将全力打造“品着美食去旅行、跟着演出去旅行、跟着赛事去旅行”精品线路，全州各县市联动举办30项文化体育旅游活动，覆盖各年龄段的不同消费群体，真正实现“全民参与、全民受益”。“通过这场以美食为媒、文化为魂、旅游为体的盛会，让‘新疆是个好地方，醉美最近是昌吉’的品牌更加响亮。”

据悉，此次活动主会场设在昌吉国家农高区新疆农业博览园，将持续7天；分会场设在昌吉市的昌吉小吃街和庭州生态绿谷，昌吉州各县市同步设立惠民街市，联动举办惠民让利促消费活动，整体系列活动将持续至9月中旬。