乌鲁木齐达坂城区：驼乳产业激活乡村振兴“金色引擎”

新疆乌鲁木齐达坂城区草场面积近500万亩，加之地处“黄金奶源带”的地理优势，使这里成为双峰骆驼的天然优生区。近年来，当地深挖特色资源潜力，打造了集骆驼规范养殖、良种繁育、乳品加工于一体的农牧循环产业链，带动上千户农牧民融入产业链条实现增收。

截至目前，达坂城区已建成骆驼养殖基地2座、标准化驼奶收购站7个、骆驼养殖户254户，引进驼奶加工企业2家，骆驼存栏量近1万峰，泌乳骆驼2400余峰，预计今年驼奶产量可突破1500吨，实现户均年增收2000余元。

乌鲁木齐市达坂城区阿克苏乡骆驼养殖基地。殷悦摄

位于达坂城区的乌鲁木齐市叶然山养殖农民专业合作社现有骆驼380峰，是一家集骆驼养殖与生鲜乳加工销售为一体的合作社。合作社销售人员森巴提·麻的尼也提告诉记者，过去是人工挤奶，现在用挤奶机，提升了驼奶品质。她希望通过努力，能让驼奶销售到更远的地方，让更多的人认识叶然山品牌。

乌鲁木齐冰川湖畜产品养殖专业合作社位于达坂城区阿克苏乡黑沟村，目前养殖160峰骆驼，并辐射与周边30余户300余峰骆驼，每天产奶量在1至1.2吨。“我们最初只有5峰骆驼，现在则有50峰。”阿克苏乡黑沟村骆驼养殖户叶尔江·吾热力说。

“我们拥有280万亩天然牧草地，基于得天独厚的地理资源优势和产业协同发展体系，从传统的养殖模式逐步向规模化、集约化转型。”达坂城区阿克苏乡乡长麦迪娜·热衣木白克说，“我们的基地打通了产销通道，壮大了村集体收入，联农带农的收益突破了1200万元。今后将继续推进集规模化养殖、专业化管理、品牌化运营。”

工作人员正在对驼奶进行质检。殷悦摄

达坂城区东沟乡牧驼人养殖专业合作社构建起“饲草种植—骆驼养殖—乳品收储销售”一体化产业链。目前，合作社骆驼存栏量达480峰，日产鲜奶1吨。东沟乡党委委员马永俊说，“以前传统的骆驼养殖是各户散养，主要通过人工挤奶。从今年3月建设的奶站已建成运营，涵盖从挤奶到检测的全流程。”

从传统散养到规模化养殖，从单一卖奶到全链增值，达坂城区驼乳产业为乡村振兴注入新动能，农牧民致富路越走越宽。达坂城区农业农村局（乡村振兴局）副局长杨波表示，下一步，将继续巩固提升品牌影响力，支持2家驼奶加工企业引进先进设备和技术，持续开发新产品，同时通过举办骆驼文化节等，进行品牌宣传推广。