2025-06-22 20:14:59
闽宁协作,山海情长。福建是红茶、乌龙茶和白茶的发源地,武夷山孕育了“清、香、甘、醇”的金骏眉红茶。宁夏则是枸杞原产地,素有“天下枸杞看宁夏,宁夏枸杞健天下”之誉。在茶产业创新升级的关键时期,两地相关产业依托闽宁协作东风,根植原产地、真品质的理念,深度融合福建金骏眉红茶工艺与宁夏道地枸杞资源,创新推出枸杞红茶这一健康养生新茶饮。
6月20日至22日,宁夏枸杞红茶高质量发展大会召开。众多专家学者、企业代表齐聚塞上,共同见证闽宁协作新成果,围绕枸杞红茶的养生价值、市场潜力与发展路径展开深入探讨,推动产业迈向高质量发展新阶段。
400多年前,世界红茶鼻祖正山小种在福建武夷山桐木关诞生。2005年,正山小种第24代传承人江元勋采用传承与创新工艺,研发金骏眉红茶,推动中国红茶从“原料供应”向“品牌引领”转型。“闽宁杞聚·山海共茗”金骏眉创始20周年活动同期也在宁夏举行。
据介绍,作为正山小种传承者与金骏眉创始企业,正山堂茶业近年来通过技术创新和品牌输出,已将科学、标准的金骏眉红茶生产技术以及全产业链发展经验传播至全国十余个茶产区,打造“骏眉中国”红茶产业体系。宁夏枸杞红茶的诞生,是其首次成功应用于枸杞叶这一非传统茶叶原料,证明了该工艺体系的适应性和可复制性,也开创了全新的养生茶饮品类。宁夏正山堂茶业与宁夏大学现场签署产品研发合作协议,标志着枸杞红茶产学研深度融合迈上新台阶。