2025-06-20 17:25:41
时下，河南省南阳市新野县3万多亩鲜食玉米迎来收获季，当地农户正抢抓有利时机采收玉米，田间地头一派忙碌景象。
6月18日清晨5时许，在新野县袁庄村的玉米田里，一株株个大饱满的甜糯玉米长势喜人，露珠仍尚未从饱满的苞叶上滑落，农户周学民和他的家人就已在此忙碌多时了。今年他家种了4亩多甜玉米。随着“咔嚓”的清脆声响，一穗穗裹着翠绿外衣的甜糯玉米被迅速摘下，整齐码进箩筐。
采摘装车之余，周学民笑着告诉记者：“甜玉米口感好，市场上很受欢迎，一亩地能有个3000穗左右。刨去成本，每亩净收入在2000元左右，比种普通玉米收益要高，而且客商会直接到村里收购，不用担心销路。”说罢，周学民便驾驶三轮车满载着晨露浸润的玉米棒，驶向不远处的蔬菜交易市场。
鲜食玉米的价值，在“鲜”字上体现得淋漓尽致。周学民有着切身体会：“采摘时特意保留一小段根茎，如同为玉米安装了天然保鲜器，能有效延长3到5天的‘黄金货架期’。”为“锁住”这份转瞬即逝的“鲜甜”，周学民迫不及待地传授着他的采摘窍门。
在当地的蔬菜交易市场，一大早农户们就在忙着分拣、装车。新野种植的甜糯玉米从5月中旬开始上市，一直能持续至6月中旬，销售价格一般在0.8元至1.2元之间，亩收益比普通玉米要高出500至1000元，主要销往湖北武汉、老河口等周边城市。
每天凌晨，来自湖北的收购商何辅敏的货车便会准时出现在袁庄村的蔬菜交易市场。何辅敏告诉记者：“我们是从湖北襄阳那边过来的，每天凌晨3点左右来，拉这一车有2000多个玉米棒，今年来收购甜糯玉米已经一个多月了。”
据了解，新野鲜食玉米产业发展如火如荼——依托“合作社+农户”模式，统一提供优质种苗、技术指导和销售渠道，采用工厂化育苗、人工移栽等方式，借助水肥一体化技术，大力推广鲜食玉米特色种植，带动当地农户增收致富。
今年年初移栽时节，新野县农业部门农技专家的身影便频繁出现在各个鲜食玉米种植基地，指导农户采用横拉膜地膜栽培技术，使玉米种植效益得到了显著提升。“与传统的纵向覆膜方式不同，我们在育苗移栽期指导农户铺设高强度塑料膜，采用与垄沟方向垂直横向拉膜技术将田垄完全包裹，形成密闭保温层，优化了膜下微环境，促使地温更早回升，玉米苗期生长显著加速。”新野县农业农村发展服务中心农技推广研究员王付勇告诉记者。在技术赋能之下，新野鲜食玉米能提早上市5到10天，产量可以增加30%左右，牢牢抓住了初夏市场的空窗期。
作为豫西南重要蔬菜产区，近年来新野县立足得天独厚的自然资源优势，坚持以科技创新为引领，大力发展绿色农业、高效农业，瞄准市场需求不断调整优化农业产业结构，打造新野“鲜食玉米”品牌，让“小玉米”成为群众增收的“金棒子”，为乡村经济发展增添活力。目前，全县鲜食玉米种植面积在3.5万亩，总产值6000多万元。