2025-05-24 19:08:47
5月21日，正值小满节气。走进河南省濮阳县梁庄镇靳庄村的蒜田间，农户王文省正弯腰查看花生与大蒜的套种长势，他布满老茧的手轻轻拨开土壤，露出饱满的蒜头。“过去单种花生，每亩收入不过3000元。如今花生大蒜套种，蒜头能收5000斤，花生还能收600斤，每亩收入轻松破8000元！”他抹了把汗，向记者算起“增收账”。
近年来，濮阳县梁庄镇以“农为邦本，本固邦宁”为理念，将传统大蒜种植蜕变为乡村振兴的支柱产业。通过生态集约种植、科技赋能生产、贯通产销链条三大创新举措，全镇大蒜种植面积突破4600亩，带动农户亩均增收超4000元，让“土蒜头”成了打开致富门的“金钥匙”。
打破传统单一种植桎梏，梁庄镇在田间上演“空间魔术”。记者在李培军的地里看到，刚收割的蒜茬整齐排列。“现在蒜、早玉米轮作，蒜薹上市早，早玉米长期不耽误，亩产能多挣2000元！”李培军与10余户种植能手探索的“大蒜早玉米套种”模式，让土地资源高效利用。
而在谷楼村的玫瑰园里，紫色花丛间点缀着蒜苗，构成独特的田园画卷。村支书谷双林介绍，过去玫瑰与大蒜套种常因生长周期错位导致减产。镇农业中心专家团队驻点攻坚，筛选“丰花一号玫瑰”与“苍山大蒜”黄金组合，测算玫瑰萌芽期与大蒜抽薹期的时间差，精准制定水肥方案。“如今玫瑰亩产1200斤，蒜头5000斤，每亩收入超万元，花香蒜丰两不误！”
“这蒜苗叶子发黄咋回事？”在谷楼村的技术培训会上，农户们围拢着镇农业中心的技术员党焕芝急切发问。党焕芝蹲下身，扒开蒜苗根系分析：“这是土壤板结导致根系缺氧，得用秸秆还田配合微生物菌肥。”这样的场景在梁庄镇已成常态。
为筑牢产业根基，梁庄镇农业中心组建服务队，围绕土壤改良、病虫害防治等关键环节，开展“田间课堂”20余场。农户李培军感慨：“以前凭经验种蒜，产量忽高忽低。现在专家手把手教选种、配茬口，俺们成了‘技术把式’！”此外，各村成立技术互助小组，示范户谷双林常带着新农户查看玫瑰套种密度：“蒜苗间距得留足30厘米，不然影响玫瑰采光。”
在梁庄镇大蒜收购点，数辆货车正等待装货。收购商张腾腾与农户签订协议后信心满满：“镇里帮忙对接电商平台，去年网销大蒜突破50万斤，俺们订单都排到腊月了！”梁庄镇构建“订单收购+电商零售”双渠道，既稳定大宗销售，又拓展生鲜市场。
农户王慧芳展示着分级包装的蒜头：“过去卖原蒜，一斤两块。现在按个头分级，精包装能卖4块！”镇里鼓励初加工提升附加值，并建立质量追溯体系，有机肥施用、农药控制全记录，绿色标签让梁庄大蒜声名远扬。
濮阳县作为产量大县，粮食总产常年稳定在100万吨以上，用全省1.17%耕地生产了全省1.59%粮食。同时，立足资源优势，聚焦农业特色产业高质量发展，濮阳县形成了“多产业协同、全链条发展”格局——
——小麦产业方面，全县优质强筋小麦种植面积达37万亩，建成绿色食品原料基地60万亩，培育龙祥、豫航等知名面粉品牌，产品畅销多地；
——稻米产业依托黄河背河洼地优势，家家宜米业等企业构建“原料基地+精深加工”模式，“濮阳大米”获全国名特优新农产品认证；
——花生产业以高油酸品种为特色，训达粮油年加工能力30万吨，“训达花生油”获省级优质产品称号，形成花生蛋白等功能性产品开发链条；
——果蔬领域，庆祖辣椒、胡状食用菌等产业集群成型，庆祖镇获国家级农业产业强镇称号，文留镇齐庄丝瓜成功创建国家级“一村一品”示范村。