河南沈丘：槐花飘香迎客来

4月23日，位于河南省周口市沈丘县的国家3A级景区中华槐园内数万株槐花竞相盛开，风摆枝条，静雅的花束如串串铃铛翩然摇曳。游客们徜徉在这座“天然氧吧”闻花香、赏春景，感受小小槐花的“盛装”迎客，品尝各类特色槐花美食，体会沈丘独特的槐乡风情。

槐香湖湖水荡漾，槐仙山上槐叶翩翩，红花槐、白花槐、紫花槐……色彩斑斓；龙爪槐、倒栽槐、毛刺槐……造型各异。“趁着这个时间我也体验一下槐园风情，感受一下咱沈丘的自然风光。”游客张倩告诉记者，4月的中华槐园是景色最秀丽的时刻，槐树葱郁，枝叶婆娑，游玩期间，槐花漫天飞舞、香飘四溢，引得大家纷纷驻足观赏。

每年槐花盛开的季节，以槐花蜜为主的养蜂人就再也闲不住了，沈丘县付井镇小苏养蜂场负责人苏尚方便是其中一员。“我们合作的有40多家蜂场，规模大概有500多箱。每年蜂蜜的产量在一二百吨左右。零售一部分，剩余部分对接一些工厂、药店进行售卖。”苏尚方一边和记者聊天，一边小心翼翼地呵护着蜜蜂，熟练地摇蜜加工，和蜜蜂们一起忙碌。

俗话说“三桑九柳一棵槐”，槐木难用，槐花却易得。每年4月，满城槐花飘香，也正是人们品“槐味”的好时候。沈丘许多饭店应时推出特色槐花宴。淘洗，晾干后的槐花经过煎、炸、蒸、炒等不同的制作方法，槐花煎饺、槐花包子、槐花炒牛肉等各样美食纷纷出锅，食客们围在一起，在欢声笑语中，打卡春日美食，回忆儿时味道。

“平常只知道槐花可以蒸着吃，没想到还能做这么多美食，不单有包子、饼，还可以炒牛肉、打粥，尤其是这个槐花煎包，表皮酥脆，吃到嘴里还有一股槐花的清香。”游客蒋玉龙说。

一花引得百花开，百花捧出盛景来。近年来，沈丘县以花为“媒”，以槐园“引流圈粉”，依托当地槐文化激活槐经济，因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等新产业、新业态，推动文化旅游消费持续扩大和产业提质增效。