鞠然 姜天骄 2024-04-25 16:08:23
“嵊州小吃有三宝，年糕榨面小笼包。烤饼大饼菜干饼，蒸饺芋饺年糕饺。麦虾汤和鸡汁羹，再来一碗小汤包。”记者的嵊州之行伴随着一段快板开始了。嵊州小吃承载着悠久的历史，嵊州小笼包在许多地方打的招牌是“杭州小笼包”。最初的原因是嵊州人担心“嵊”字太生僻，将自己的美食以杭州命名，借以拓宽市场。目前，小吃行业已成为当地的支柱产业之一。（中国经济网记者鞠然 经济日报记者姜天骄）