奢香贡茶销售忙

时下正值秋茶的采茶季节，走进贵州省毕节市七星关区朱昌镇茶叶基地，茶香袅袅。

在大坡茶场生产车间内，工人们正忙着将刚采摘回来的鲜嫩茶叶进行杀青，远处茶园里老幼齐上阵，茶农们腰挎茶篓在青绿的茶山间，手指翻飞采摘嫩茶，为秋茶上市做准备。

2009年，贵州毕节乐达商贸有限公司投资500多万改造了大坡茶场，如今该场已经初具规模，茶园占地800多亩，年产量达到5万吨。

“高山雾浓出好茶。”据大坡茶场负责人王祖刚介绍，七星关区“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾”的地理优势决定了七星关茶叶的品质与众不同。

大坡茶场海拔有1600米左右，位于北纬27.17度，处于世界黄金产茶带，独特的亚热带季风气候，低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩，日照适度，为茶树提供了良好的生长环境。且茶树为1950年种植，属高原生态野化的老茶树，品种繁多，已有70多年的历史，故而茶质别具一格。

“茶树的成长历经幼苗期、幼年期、成年期、衰老期，可以历经成百上千年。”王祖刚说，老茶树外形比较粗犷，叶片比一般茶树叶片厚一些，干茶自然原生，具有香高味浓、醇厚鲜美，经久耐泡的特点，在市场上广受欢迎。

为了维持生态环境，生产优质的天然有机茶，茶园坚持科学管理，采用人工劳动力进行自然农耕除杂草，不使用除草剂、草甘膦，不施化肥，不打催芽素等，同时每年对茶叶、土质等进行检测，确保茶叶绿色、生态、健康。

去年，茶场获得绿色认证资格。奢香贡茶(红茶、绿茶)产品荣获了2019年“双创活动周”毕节市优质茶评选一等奖，在第三届毕节试验区•乌蒙山农特产品交易会中被评为醉美食品。其红茶产品还荣获了中国茶叶流通协会颁发的2019年世界红茶产品质量推选“银奖”。

优质的茶产品，靠的是茶农们从源头把关，呵护每一棵茶树、精心培育茶树的生长。在推进绿色、有机茶叶生产示范基地建设和名优茶机械化加工的同时，该公司还采取了“公司基地+农户”的发展模式，积极走科技种茶之路，提高经济效益，确保群众增收。

“秋茶采摘，茶场需要大量工人，村民到茶园采茶，既保证了茶场的正常生产，也为当地村民提供了就业机会。”王祖刚表示，今年受疫情影响，去外地务工的村民少了，在家就业的村民多了，因劳动力充足，今年茶叶产量有所提高。

一杯茶的背后，是大量时间、人力、物力的付出。茶青采摘后，要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、提香等多道工序，每个细节都必须精准把控，才能成就一杯醇香味美的好茶。

通过多年生产实践，公司积累了丰富茶叶生产、加工经验。为了保证茶叶品质，公司秉承传统，从严把关，严格控制温度、湿度，采用全天然原料，制作茶叶，还专门从遵义湄潭请来经验丰富的制茶师傅，确保茶叶色香味俱全。

公司生产的乐达牌“奢香贡茶”系列绿茶、红茶，茶叶扁平匀整，肥厚壮实，含而不露；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，或悬或沉；茶汤红艳明亮，滋味浓醇、鲜甜、柔滑，齿颊留芳，沁人肺腑。因品质优越、内含物质丰富、绿色保健、口感独特等，“奢香贡茶”畅销北京、上海等市场，在消费者当中享有较高的地位。

很多农产品一样，疫情防控期间，茶农、茶商的线下生意不理想。为促进销售，公司积极搭建平台，逐步推进电商交易，依托苏宁易购、淘宝等现有的平台，同时聘请专业人员运营，搭建供需对接的桥梁，做大做强线上销售，加快线上用户引流和培育，外省群众以及在外省的毕节人也可在网上购买到毕节茶叶，品尝家乡的好味道。

此外，为了形成了产供销一条龙的产业链，方便广大市民品尝、购买“奢香贡茶”，公司还在同心步行街开办了“碧阳茶汇”，聘请了专业茶艺师为顾客讲解、服务。