津洽会：泡茶敬模范安溪传美名

花开四月，津沽大地春意盎然。18日上午，2019中国·天津投资贸易洽谈会暨PECC博览会在天津梅江会展中心举行。在展会上，安溪铁观音的大师名匠们，将一杯杯洋溢着浓浓中国韵味的安溪铁观音，礼献天津行业模范，积极传递“安溪铁观音·好喝一身轻”健康茶饮理念，弘扬着“茶香致敬最可爱的人”的时代新风。

本次活动由中国商业联合会、福建省商贸业联合会提供支持，安溪县人民政府、天津市商业联合会主办。活动邀请杰出茶人代表，以及天津、安溪两地的消防、公安、环卫等行业模范，以及安溪县虎邱茶业先进工作者、以及部分安溪铁观音爱好者参加。

通过呈现喊山取水、两地水乳交融、两地茶人签约合作、非遗茶技展演、茶香礼敬模范等环节，大会传递着扬茶香、传茶脉、系茶情等“非遗”文化精神，推进天津、安溪的融合、交流、协作、互动，力推茶乡安溪乡村振兴，掀起用最美中国韵礼献楷模、致敬英雄的时代新热潮。

据悉，活动将从4月18日开始持续5天，除了宣传推介活动外，还将现场由安溪名匠展示摇青、炒青、揉捻、烘焙等国家级非遗乌龙茶铁观音传统制茶技艺，展销展示安溪铁观音大师名匠代表作品。

大会上，在茶人代表、消防、公安、环卫等行业模范代表的见证下，天津市商业联合会与福建省商贸业联合会签订商贸合作协议，双方表示，将加强深度合作，协力推进双方之间的经贸对话、平台共建，竭诚为两地企业特别是安溪茶产业发展创造最优越的发展环境，助推安溪早日实现乡村振兴。

（经济日报 记者：商瑞 林火灿 责编：胡达闻）