茯茶香飘“新丝路”

记者 张毅 通讯员 何汪维 2019-03-21 12:46:38

3月20日,美国客商Brian Brown 先生专程从美国飞赴陕西省,深入当地茯茶龙头企业——咸阳泾渭茯茶有限公司的生产研发基地进行深度考察。

“泾渭茯茶独特的味道和精湛的工艺深深地吸引了我,希望通过‘一带一路’这个大平台,将中国茯茶推向全世界。”Brian Brown 先生表示,他这次来考察就是希望通过细分市场、网络营销、产品创新等,让茯茶成为享誉全球的“中国味道”。

起源于陕西泾阳的茯茶,又称茯砖茶,是一种发酵黑茶,历史上,曾随丝路驼队享誉茶马互市,远销西亚和欧洲,被尊为“中华黑茶和发酵茶鼻祖”、“丝绸之路上的神秘之茶”。新中国成立后,因受计划经济布局调整,茯砖茶告别发源地——陕西,拥有600多年辉煌历史的陕西茯茶加工业就此衰落。2006年,咸阳泾渭茯茶有限公司研发团队历经3年的试验,成功恢复了传统茯砖茶筑制技艺,沉寂半个多世纪的茯茶重获新生。

借助“一带一路”大平台,泾渭茯茶的“茶香”已飘向全球。目前,泾渭茯茶年销售额1亿元,产品远销美国、俄罗斯、法国等30多个国家。其中,在美国设立了泾渭茯茶分公司,成功研发出茯茶啤酒;与韩国企业签订了茯茶总经销协议;与日本亚洲文化国际交流会、日本中国茶文化国际检定会签订了合作意向,共同致力于泾渭茯茶在日本的推广。

茯茶之香,源于强大的科研力量。近年来,陕西中茯茶叶研究所、全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组秘书处、全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组相继在陕成立,泾渭茯茶还与安徽农大、湖南农大、西北农大等科研院所建立战略合作平台。泾渭茯茶每年投入数百万元用于科技研发,至今已开展各类研发项目20余项,获得国家专利30项。其中,“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”科研项目荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖。这是新中国成立以来我国茶行业获得的最高科技奖项。该项目技术成果已转化应用于茯茶生产中,取得了显著的经济效益和社会效益。

如今,泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品。“泾渭茯砖茶制作技艺”已被列入“陕西省非物质文化遗产名录”,并获得“中国驰名商标”“中国茶叶流通协会十大品牌”。

“泾渭茯茶,味道中国。国际化是中国茯茶产业发展壮大的必由之路,泾渭茯茶将通过海外市场推广,把茯茶做成中国文化名片,把更好的味道带给全世界。”泾渭茯茶公司董事长纪晓明说。

(经济日报 记者:张毅 通讯员:何汪维 责编:于浩)