2026-11-04 18:16:10
眼下，在位于鲁北德州乐陵市杨安镇的山东庞大食品有限公司的生产车间，机器轰鸣，研磨、混料、分装流水线飞速运转。工人们手脚麻利，将黑胡椒碎、复合调味包封箱码垛。一柜柜定制香辛料整装待发。再过几十天，这些调料就要漂洋过海，端上尼日利亚百姓的餐桌。
“非洲不是一个大市场，是无数个细分市场。”庞大食品外贸负责人朱俊杰感触很深。10多年前，广交会上，乐陵企业第一次接触非洲客商。开拓之路并不平顺。受当地外汇管制，客商汇款额度受限，进口注册手续繁琐，还要多方公证。曾经，因为审批延误，远道而来的客商直接跑到厂区沟通。一次次磨合，乐陵企业慢慢摸透了非洲的消费密码。
非洲气候湿热，饮食口味偏重。西非偏爱厚重的复合大料，东非看重高性价比小包装粉料。商超认精致罐装胡椒，农贸市场、矿区、学校食堂，青睐大包装混合料。
口味适配，才是打开市场的金钥匙。原料买自全国各地，部分香辛料海外进口。每一批货物，都要经过辐照灭菌，由第三方机构检测，牢牢守住质量底线。
在新飞达（山东）食品有限公司生产车间，专为非洲客户定制的双列料包设备高速运转。一边是鸡肉味粉包，一边是辣椒粉包，辣与不辣，兼顾不同人群。
“过去是有什么卖什么，如今面向海外，必须做到精准供给。”新飞达（山东）食品有限公司外贸部负责人王玲玲介绍。
读懂非洲，成为杨安镇不少调味品企业的必修课。孜然粉、辣椒碎、大包装餐饮底料纷纷出海。民营企业勇闯海外，大多做B端贸易，海外自有品牌培育依旧任重道远。
企业闯市场，部门来托底。德州海关、商务部门靠前服务，完善溯源体系，组织对接客商，严把出口食品安全关口，为企业扬帆护航。
目前，杨安镇集聚数百家调味品企业，香辛料交易额占全国四成，产品远销70多个国家和地区。非洲业务约占部分企业直接出口两成，尼日利亚、南非、加纳订单节节攀升。
一袋袋小小的调味包，正跨越山海。鲁北小城的烟火滋味，飘向万里之外的非洲大地，写下互利共赢的中非经贸故事。