2026-10-17 20:29:48
雄安新区安新县阳雀湖西里现代农业产业园内，秋季辣椒青翠欲滴。园区负责人曾超蹲在大棚里，边仔细察看长势边说：“这款阳雀湖辣椒在超市卖到25块钱一斤，比普通辣椒价格贵十倍，照样供不应求。”
90后的曾超是湖南人，他所在的阳雀湖农业集团，凭借高品质特色辣椒享誉业界，产品直供山姆、沃尔玛、胖东来等大型超市以及全国知名餐饮企业，其旗下品牌阳雀湖樟树港辣椒很受市场认可。如今，这家南方企业跨越千里，在安新县建起了1100亩种植基地，是该集团在全国布局的18个种植基地中最大的一个，除了种植辣椒外，还有部分甘蓝和毛白菜。
一家湖南企业，为何偏偏选中雄安？曾超给记者算了一笔发展账。
首先是区位优势。雄安新区地处京津冀腹地，在此布局基地，能够有效辐射广阔的北方市场。过去，辣椒从长沙总部发往北京，路上至少需要两三天；如今在雄安园区当日采摘，最快两个半小时即可进京，运输时间压缩了两天，成本降了三分之二。成熟时节，园区日产辣椒及甘蓝、毛白菜8万斤，其中80%产品直供北京市场。前年，他们还在保定涞源新建了900亩辣椒基地，进一步深耕京津冀市场。
其次是市场潜力。随着天南海北的建设者与疏解人才加速汇聚，雄安日益丰富的人口结构催生出对高品质食材的旺盛需求。阳雀湖辣椒椒香味浓、锅气足，是湘菜爆炒的灵魂，恰好踩准了这座未来之城消费升级的节拍。
科技赋能同样让园区尝到了甜头。阳雀湖辣椒原产湖南，对生长环境极为敏感，温度过低易致僵苗，过高则易萎蔫。依托雄安新区的智慧农业技术，园区为每个大棚配备温湿度传感设备和小型气象台，实时采集数据。“棚内还安装了通风开关和轴流风机，用以平衡温湿度差异；智慧水肥灌溉系统可通过手机操作，实现定点浇水和精准施肥。”河北雄安阳雀湖西里农业科技有限公司副总经理秦统保说。近日，该公司联合苏州大学研发的辣椒分拣机项目已立项，投用后将大幅提升分拣效率。
这场“南椒北种”的实践，还带富了一方百姓。阳雀湖农业集团与安新县西里街村集体成立合资公司，带动大批周边村民在家门口就业。园区种植人员、西里街村村民李联欢蹲在地头，抓起一把土说：“我们每亩地施2到3吨的羊粪做底肥，养地护根，减少病害，保证了辣椒的风味。”李联欢过去在外打零工，收入不稳定，如今在园区有了固定工作。像他这样在园区日常就业的村民有100多人，采摘高峰期达四五百人，人均日收入三百元。
自2023年园区落成以来，产值逐年攀升，去年园区产值突破2000万元，今年以来产值已超1200万元。一颗辣椒，从南方来到北方，在雄安扎下了根，也红了村民的日子。