第六届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会打造红酒咖啡生活市集

日前，第六届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川国际会展中心E馆打造了红酒生活馆·CHILL红酒咖啡生活市集，跳出传统展会思路，整体塑造成强互动、全沉浸式的红酒生活馆，构筑葡萄酒CHILL潮流城市消费新场景。

作为本次市集活动承办方，宁夏不像文化传媒有限公司负责人姜羽荻介绍：“今年‘五一’假期，我们在银川森林公园打造了一场咖啡音乐节，当时邀请了60余家市集摊主齐聚银川。活动让我们看到，银川市民对这类市集活动热情很高。本次活动，我们继续邀请来自全国各地的市集摊主、手作达人，既有本土创作者，也有外地特色商户。之所以选择将咖啡与红酒两大元素融合，是考虑到咖啡本身代表当下年轻人喜爱的潮流文化，而红酒在大众固有印象中，更多偏向商务场景。作为宁夏本土企业，我们有责任推广宁夏红酒。要用年轻人喜闻乐见的方式传播宁夏葡萄酒文化，不能只单纯做红酒品鉴，所以叠加了咖啡、音乐、诗歌等多元素丰富场景。”

亚卓咖啡主理人潘小文的摊位前，围满了购买咖啡的观众。“这次市集将红酒和生活融合，不仅现场氛围感十足，拓客的效果也非常好。许多顾客加了微信，希望以后可以去店里品尝更多红酒和咖啡融合的新品。”他说。

除此之外，馆内还有户外休闲帐篷群落、非遗传承人现场展演等。结合宁夏五市风土定制的地域主题调酒、随手DIY专属特调，让观众轻松享受“松弛微醺”。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会市场营销处处长高天舒说，传统葡萄酒展会更多面向行业客商、专业采购人群。此次博览会希望让葡萄酒走出酒庄、走出专业展厅，走进市民日常生活。打造红酒+咖啡、美食、手作市集这一板块，就是向大众展示中国葡萄酒多元的色彩与包容性，搭建年轻化、融合型的消费场景，方便普通市民、年轻群体近距离感受贺兰山东麓葡萄酒的魅力与本土葡萄酒文化的多元底蕴。