2026-09-16 16:37:44
特色产业兴，则乡村振兴旺。在河南省许昌市建安区广袤的田野大地上，一批品质过硬、口碑响亮的特色农产品脱颖而出，成为享誉全省、闻名全国的农业“宝藏”。
近年来，建安区聚焦农业高质量发展主线，持续推进品牌农业、科技农业、全链农业建设，推动传统农业迭代升级、特色产业提质增效，让小特产变身大产业、好产品成就好品牌，以现代农业强劲动能赋能乡村全面振兴。
老字号守正创新 老产业焕发新生
众多本土老字号农业产业，始于一方水土、传承一门手艺、坚守一份初心。
在建安区张宋村，石磨香油制作技艺传承已有百年历史，是当地家喻户晓的传统特色产业。2012年，村里建成石磨香油作坊，后续提档升级成立专业化食品科技公司，注册“张送香”商标，让百年乡土老手艺逐步走上规范化、品牌化发展道路。
“现在流行‘老家味道’‘儿时记忆’，年轻人追求原生态无污染，土特产也越来越受到追捧。”许昌市张送香食品科技有限公司负责人张志茂说。
“我们始终坚守古法、诚信为本，既要守住非遗技艺的根，更要做强产业发展的魂。”张志茂介绍，企业现已建成标准化生产车间，实现古法技艺与现代化品质管控深度融合，让百年香油手艺规范化、标准化、品牌化发展。
目前，“张送香”石磨香油已形成“订单种植+加工生产+品牌销售+文旅体验”的完整产业链，与村内50余户农户签订芝麻保价收购协议，建成200亩标准化芝麻种植基地，带动农户年均增收超万元，稳定吸纳20余名村民就地就近就业，实现群众顾家、增收、兴业多方共赢。
新科技赋能转型 大豆产业提档升级
建安区引导本土涉农民营企业以科技破局、以创新赋能，破解产业发展瓶颈，激活传统产业内生活力，推动农业产业向高端化、智能化、绿色化迈进。
走进河南鸿蒙谷本食品科技有限公司生产车间，自动化生产线高速运转，筛选、研磨、萃取、灭菌、封装各环节有序衔接，一粒粒优质大豆经过精深加工，变身高品质冷榨大豆油，整装待发销往全国市场。
“建安区河街乡是腐竹之乡，有产业基础，还有产销优势，我们企业的入驻丰富了豆制品产业链。”河南鸿蒙谷本食品科技有限公司负责人李凯介绍。据悉，企业于2026年9月正式投产，采用行业领先的冷压榨取、副产品深加工一体化工艺，聚焦中高端消费市场，主打健康高品质冷榨大豆油，产品市场竞争力强劲、发展潜力巨大。
依托河街乡“腐竹之乡”产业根基，建安区持续延伸大豆产业链、提升产品附加值，实现从单一腐竹制品到大豆油、脱脂大豆粉等多元产品的全品类布局，推动大豆产业由初级加工向精深加工、高附加值转型。
“目前，绿色豆制品产业园签约豆制品加工企业10家，有望实现年产能5.5万吨、年产值13亿元，成为集豆制品加工、食品包装、食品机械装备制造、商贸物流、科研服务为一体的专业化综合性园区。”建安区河街乡党委书记刘红才介绍。
从手工小作坊到智能化大车间，从单一品类到多元体系，科技赋能让建安大豆产业实现跨越式跃升。
树品牌做强链条 特色农业赋能振兴
品牌是农业高质量发展的核心名片。近年来，建安区高度重视农业品牌培育建设，立足乡村资源禀赋，因地制宜培育特色优势产业，深耕土特产、做强产业链、打响区域牌，全力推动特色农业规模化、标准化、品牌化发展。
目前，全区培育市级以上农业产业化龙头企业30家，2025年各级龙头企业销售额突破25亿元；累计培育“三品一标”及名特优新企业33家、特色产品54个。其中，“建安灵芝菇”“榆林小米”“建安芦笋”“建安草莓”等多个特色农产品成功入选全国名特优新农产品名录，真正实现一个特色品牌、带动一条产业链、富裕一方百姓、振兴一片乡村。
建安区特色农业完成从“种得好”到“卖得精、价值高”的跨越式转变，一条特色鲜明、动能充沛的农产品精深加工高质量发展路径愈发清晰。