山东莘县:从田间到车间 特色农业步步生“金”

王金虎 2026-09-03 20:52:11

走进位于山东聊城市莘县柿子园镇的森盛农牧有限公司里,12栋立体标准化鸡舍让人眼前一亮,上下四层的养殖笼舍井然有序,小鸡们住在“楼上楼下”,全自动笼养设备不停运转,94万羽肉鸡有序采食、饮水。

“过去全靠人工喂料、巡栏,劳动强度大,还容易有疏漏。现在升级了装备,用上了数字化技术,手机上就能实时掌握鸡舍情况,大大降低了人工成本。”森盛农牧有限公司负责人郭海宾说,数字化改造让养鸡从“经验驱动”转向“数据驱动”,智能设备能精准识别病弱个体同步预警,饲喂、环境调控等环节实现自动化管控,疫病防控精准度大幅提升。

“目前,鸡舍内的这批肉鸡刚进鸡舍,生长33天左右就可以出栏,成活率可达98%。整个牧场一年能出栏约700万只肉鸡,年产值达5600万元。”郭海宾说。

规模化养殖是莘县农业精细化发展的缩影。近年来,莘县锚定打造“全国绿色优质农产品首选供应基地”目标,统筹稳产保供、产业提质、质量监管、品牌培育、产业增值等重点工作,以科技为支撑、以模式创新为路径,大力发展特色农业,推动特色农业向精细化、规模化、品牌化转型,助力全产业链提质增效。

规范高效的种养模式,筑牢了农产品源头品质根基。在此基础上,莘县持续延伸农业产业链条,大力发展农产品精深加工,让优质农副产品实现从“种得好”向“卖得优、价值高”跨越。在梦思香食品有限公司10万级GMP净化车间内,全自动化流水线高速运转,X光机、色选机对原料层层把关,每一道工序都设置标准化操作卡,每一批次产品都经过化验检测,实现从原料入库到成品出库全流程可追溯,过硬品质让产品成功入驻大型商超,远销东南亚,端上2亿多人的餐桌。“公司产品涵盖五谷粥料、胡辣汤料、有机杂粮、即食粥等五大系列,有8款产品拿下国内首批药食同源认证。”该公司行政部经理孔位阵说,2025年销售额达2.26亿元。

在这里,小小的一粒粮食通过深加工完成价值跃升,既塑造起本土食品品牌,也吸纳大量本地劳动力就业,让群众在家门口实现稳定就业增收。

源头智慧养殖守牢食材安全,后端精深加工延伸产业链条。如今的莘县,以规模化、标准化为抓手,打通种养、加工、销售全链条,在产业提质增效的同时,不断夯实食品安全根基。