青海都兰：枸杞映红柴达木

8月，柴达木盆地迎来一年中最丰饶的季节。在世界“四大超净区”之一青藏高原腹地的青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县，22万余亩枸杞林叠翠流红，鲜红饱满的果实缀满枝头，清甜果香弥漫在空气中。田间地头，采摘、分拣、运输、加工各项工作正紧张有序地铺开，一幅产销两旺的高原丰收画卷正在这片海拔3000米的热土上徐徐展开。

青海枸杞看都兰。都兰县地处青海省中部，是集齐“海拔3000米、历史3000年、日照3000小时”三大优越要素的青海枸杞核心产区。这里无工业污染、水源与土壤洁净，加之显著的昼夜温差，利于枸杞多糖、黄酮等活性物质的积累，从根源上确保了果品的天然绿色。得天独厚的生态优势，造就了都兰枸杞肉厚多汁、养分充足、口感清甜的卓越品质。

产业要发展，标准需先行。近年来，都兰县将枸杞产业作为绿色有机农畜产品输出地建设的支柱产业重点培育。为破解传统种植瓶颈，当地编制了《都兰县枸杞产业高质量发展规划（2025-2035年）》，出台支持枸杞产业高质量发展的八条措施，累计投入超3.7亿元资金，在标准化基地建设、加工产能升级等关键环节精准发力。通过建立覆盖种植、采摘、加工全链条的标准体系，都兰枸杞实现了从“经验化”向“规范化”的转型，目前该县绿色有机认证面积已达14.52万亩。

小枸杞如何做出大文章？在于产业链的延伸与价值链的提升。过去，都兰枸杞多以干果形式外销，受限于保鲜技术，鲜果市场长期是空白。如今，这种局面已被改写。依托浙江青海协作帮扶优势，都兰县构建了“产地预冷+干线运输+终端配送”的全程跨区域冷链物流网络，鲜果采摘后快速完成分级、锁鲜包装，即刻冷链直发，实现了“枝头鲜甜直达舌尖”的无缝衔接。依托这套高效流通体系，都兰枸杞鲜果以36小时跨越三千公里的速度，直抵江浙沪等东部核心市场。

从“论斤卖”到“论克卖”，从干果市场转战鲜果市场，线上直播带货到线下点对点推销，让柴达木高原红果红遍大江南北，实现了价值跃升。截至8月中旬，都兰县2026年枸杞鲜果销量达2095.78吨，呈现出量价齐升的良好态势。

红彤彤的枸杞，映红了田间地头的笑脸。如今，蓬勃发展的柴达木枸杞产业为广大消费者带去了独特的高原风味，也成为都兰县农民增收致富的产业，通过规模化种植与标准化采收，大量群众实现了家门口就业，稳住了增收的“钱袋子”，过上了红火的好日子，为全面推进县域乡村振兴积蓄了强劲动能。