2026-08-10 16:34:22
依托祁连山、青海湖双生态优势,青海省海北藏族自治州立足4068万亩天然草场资源,承载全省约22%牦牛藏羊存栏,是青海高原农牧产业核心板块。锚定绿色有机农畜产品输出地引领区建设目标,当地跳出传统养殖思维,通过全链条布局、科技赋能、品牌提质,实现生态保护、产业增效、农牧民增收三方共赢,蹚出高原生态畜牧业高质量转型新路。
海北州以牧为主、农牧结合,境内七成土地为优质高寒草甸,冷凉洁净的生态环境铸就优质种养基底。全州2586万亩天然草原、213万头只牦牛藏羊、1.09万亩耕地全部完成有机监测认证,祁连、刚察两县实现全域有机覆盖,累计拥有“三品一标”农畜产品209个,成功打造“祁连山下好牧场”区域公用品牌,实现五大特色主导产品品牌全覆盖。凭借得天独厚的资源条件,当地扛起全国草地生态畜牧业试验区、藏区青稞与北方小油菜制种基地重任,农牧业成为区域经济发展的稳固“压舱石”。
想要让高原畜产品走出“只卖活畜、优质难优价”的困境,链式发展是破题关键。海北州创新实施农牧业“九个一”配套工程,一条闭环产业链串联起饲草供给、良种繁育、规模养殖、活畜交易、精深加工、冷链仓储、有机肥还田、副产物利用全环节,补齐产业各环节短板,构建草畜循环、产销一体的完整产业格局。
海北州广阔的草地生态系统是青海湖、祁连山重要生态载体,在草畜平衡的刚性约束下,发展畜牧业不能突破草原承载上限。在近日举行的青海省牦牛藏羊高质量发展推进会上,长期扎根海北开展全链条技术攻关的青海大学教授侯生珍在交流发言中提出,以藏羊为例,通过母羊分区分户养殖、羔羊集中育肥、科学管控等创新生态养殖模式后,天然草场实际载畜量减少50%,生态承载压力大幅缓解。
目前,海北州已全方位建成产业配套体系,建成9个饲草料加工储存配送体系,年均储备饲草料4.24万吨,破解冬春饲草短缺难题;搭建四级良种推广网络,建成5万亩青稞油菜良种繁育基地、10个标准化种畜繁育场;落地76个牦牛藏羊规模化养殖基地,存栏牛羊7.74万头只;布局活畜交易、农产品加工、冷链仓储、有机肥生产、皮毛绒深加工等一批重点项目,构建全维度产业配套。
链式布局推动产业能级大幅跃升,一系列硬核数据见证转型成效。目前,当地活畜市场累计交易牛羊39.86万头只、交易额1.85亿元,屠宰加工厂累计屠宰31.61万头只、销售额1.72亿元,青稞油菜加工量16.25万吨、产值2753万元,有机肥年产量25.08万吨,牛羊副产物加工销售额达900万元。依托3家国家级、42家省州级农牧业龙头企业,全州畜产品加工转化率超65%,牦牛藏羊全产业链年产值突破28亿元,彻底扭转单纯输出活畜原料的低端发展模式。
科技育种、产学研融合是产业提质的核心密钥。作为全省唯一州级牦牛藏羊良种繁育核心基地,海北州现代高原生态畜牧业科技示范园深度对接20余家省内外科研院所,柔性引进15支科研团队、80余名高层次人才,培育硕博研究生50余人,11名技术骨干入选省级昆仑英才项目,搭建起科研攻关、试验示范、技术推广一体化平台。
聚焦“中国藏羊之乡”建设,海北州多点发力壮大藏羊特色产业。全省首家藏羊研究院落地祁连,“祁连羊”通过国家畜禽遗传资源核验,纳入全省藏羊产业集群试点。当地建成4个高原型藏羊种畜场、131个核心群,存栏种羊6.87万只,每年输出良种超1.2万头只,良种输出量占全省35.5%,是青藏高原核心良种供给地。
依托“两年三胎”“羔羊早期断奶”等核心技术,以及“牧繁场育”标准化养殖模式,当地母羊繁殖率提升50%,6月龄羔羊体重较传统放牧提升112%,羔羊成活率稳定至97%。同时,组建专职科技特派员队伍下沉一线,年均服务农牧群众2000余人次,牛羊良种覆盖率稳定在98%以上,全州74处标准化养殖基地落地投产,牛羊年出栏量稳定超150万头只,“祁连藏羊”成功创建国家特色农产品优势区。
品牌赋能持续拓宽增收渠道。海北州叠加省级公用品牌与区域特色品牌优势,现有268个“三品一标”产品、31个全国名特优新农产品,6款牛羊肉获香港优质“正”印认证,“祁连牦牛”“祁连藏羊”入选国家畜禽遗传资源名录。当地构建线上电商、线下直营的双向销售网络,50余家品牌直营店覆盖国内一线城市,产品畅销北京、山东、港澳等地,毛绒制品远销海外。2025年,全州牦牛藏羊农畜产品输出额达12.09亿元,农村居民人均可支配收入21366元,增速位列全省第一,牛羊产业成为群众增收致富的核心支柱。
对照青海省农业农村厅发布的全省牦牛藏羊产业发展通报指出的短板,精深加工不足、副产物利用率低、科研成果转化慢、品牌溢价能力弱等问题,海北州立足产业基础、科研优势和生态禀赋,完善六大产业支撑体系,落实六大发展引领,用好品牌、有机、数字、人才、项目五项赋能,精准破局产业发展瓶颈。
海北州提出,将持续深化全产业链建设,持续推进多胎藏羊良种规模化繁育,深挖牛羊骨、血、皮毛等高附加值产品开发,完善全域冷链物流布局,持续推动科研技术大范围下沉落地,全力打造绿色有机农畜产品输出地引领区,让祁连山下的高原生态畜牧业,走出一条生态更优、链条更长、百姓更富的高质量发展新路。