贵州黔东南 蓝莓满枝富农家

图① 图为位于贵州省黔东南苗族侗族自治州的麻江蓝莓种植基地。（资料图片）

图② 图为麻江县国家现代产业园—蓝莓创意工坊。（资料图片）

7月中旬，贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县龙山镇蓝梦谷景区，漫山遍野的蓝莓树在微风中摇曳，一簇簇裹着白霜的“蓝宝石”挂满枝头。

时下，正值黔东南蓝莓集中成熟上市季，田间地头采摘工人俯身忙碌，冷链货车往返穿梭，直播间里主播热情推介……小小蓝莓，串联起万千农户的增收希望，在苗山侗水间铺就一条产业兴旺、百姓富足的乡村振兴路。

荒山披绿

“以前这山上光秃秃的，啥也长不好。后来引进了蓝莓，荒山变成了蓝莓山，环境美了，游客也多了。”龙山镇村民吴亲安一边麻利地摘蓝莓，一边打开了话匣子。他种蓝莓已10余年，如今依托蓝梦谷景区做起了采摘体验，还尝试直播带货。

麻江县蓝莓产业发展服务中心工作人员洪宇道介绍，蓝莓树根系发达，固土能力很强，“既能拦住水土流失，又能让森林覆盖率往上蹿，一举两得”。

1999年，江苏省中国科学院植物研究所原所长贺善安在考察中发现，麻江县的酸性土壤和温润气候与北美蓝莓原产地高度相似，遂引入6个品种试种。2003年，麻江县攻克蓝莓组培育苗技术，结束了种苗依赖进口的历史，单株种苗成本从50元降至5元，为规模化种植打下了基础。

经过20多年深耕，目前麻江县蓝莓种植面积达9.03万亩。如今，麻江蓝莓种植片区森林覆盖率提升至67.36%，全年空气质量优良率达98.54%，肆虐多年的石漠化斑块基本清零，光秃秃的荒山变身连绵起伏的蓝莓林海。

以麻江为起点，周边的凯里、丹寨、黄平、施秉、镇远等县（市）纷纷跟进，结合各自山地特色发展蓝莓种植。目前，黔东南州已经形成以麻江、丹寨、凯里、黄平四大核心产区为支点，辐射带动黎平、三穗、锦屏等县的蓝莓产业发展格局。数据显示，截至2025年底，该州蓝莓种植面积达18.99万亩，投产面积13.85万亩，年鲜果产量达8.01万吨，种植规模居全国市州前列。

既要面积广，更要产量高。近年来，黔东南州通过实施以“改换优良品种、改良土壤质地、提升生产管理水平”为核心的“两改一提升”工程，推进低效果园提质改造，推广配方施肥、水肥一体化、绿色防控等实用技术，基地产能与品质稳步提升。

擦亮名片

走进贵州寰球冷冻食品有限责任公司的车间，非浓缩还原（NFC）冷榨果汁生产线昼夜不停地工作，一颗颗饱满的蓝莓经低温破壁压榨，化作色泽浓郁的蓝莓原浆。“这条生产线落地后，当地果农再也不用担心果子滞销烂在地里。”该公司总经理钟学斌说，公司主打NFC蓝莓果汁等产品，产品远销俄罗斯、法国、越南、韩国等国家，目前海外订单量已达3400吨。

蓝莓鲜果货架期短、上市周期集中，一直是制约产业提质增效的痛点。目前，黔东南州引进培育茅台生态农业、汇源集团等13家加工企业，年加工原料近3万吨，开发出速冻果、蓝莓酒、花青素提取物等十大类30余种产品，初步形成了“龙头引领、多点配套”的加工格局，为树立品牌打下了坚实基础。

曾因缺乏标准化体系、品牌知名度不足，黔东南蓝莓好品质难以卖上好价钱。2016年，“麻江蓝莓”成功获评国家地理标志保护产品；2017年，麻江通过国家有机产品认证示范区验收；2023年，麻江蓝莓入选全国农业品牌精品培育计划、全国“土特产”推介名录；2025年9月，《地理标志产品质量要求·麻江蓝莓》（GB/T 45691—2025）正式实施，这是我国首个蓝莓品类地理标志国家标准，也是贵州省首个水果类国家标准，为黔东南蓝莓品质划定了权威标尺。

“麻江蓝莓品质有了权威背书，外地客商主动上门采购，鲜果收购价格也更加稳定。”麻江县蓝莓产业发展服务中心主任文光忠说。

依托国家级标准体系，麻江打造了县域专属蓝莓品牌“麻小莓”，注册系列特色商标，依托农交会、农产品博览会等平台持续推介。如今，麻江蓝莓鲜果市场均价稳定在每公斤30元至50元，相较普通蓝莓溢价10元至20元，品牌红利实实在在落到种植农户的口袋里。

目前，黔东南州以麻江蓝莓地理标志品牌为核心，构建起“1项国标+5项省标+9项州标”的三级标准体系，全面覆盖育苗、栽培、采收、分级、包装、贮运全产业链环节，实现产业发展各环节有标可依、有规可循。

黔东南州还大力推进有机蓝莓基地认证，累计27家经营主体获得有机产品认证，认证面积1.2万余亩；9个蓝莓基地获粤港澳大湾区“菜篮子”基地认证，5家基地获得国家出口水果果园备案登记。凯里瑞禾农业集团副总经理姚茂春说，2025年该公司2000余亩蓝莓基地获得有机认证后，各地加工企业主动上门洽谈、争抢货源。

目前，黔东南州统筹13个种植县（市）资源，打造黔东南蓝莓区域公共品牌，建立从育苗、田间管护、采摘分级到包装溯源的全链条品质管控机制，推动产业从售卖初级鲜果原料，向输出山地品质、地域特色品牌转型。

农旅牵手

上午逛非遗市集，午后体验蓝莓采摘，晚间有苗寨长桌宴、篝火晚会……黔东南州丹寨县推出的“蓝莓采摘+非遗体验”精品线路受到游客喜爱。丹寨县文体广电旅游局党组书记陈玉佳介绍，2025年蓝莓采摘季，该县累计接待采摘团队游客3200余人次，周边农家乐、乡村民宿营业额同比上涨15%，实现农业效益与文旅效益双向提升。

近年来，黔东南州积极推动“蓝莓+”融合发展，串联田园采摘、苗侗非遗、乡村休闲，实现从“单卖鲜果”到“售卖体验”、从“栽种果树”到“打造风景”的产业升级，蓝莓成了撬动全域旅游、带动群众增收的“金果子”。

节庆搭台，农文旅融合激活消费市场。麻江县持续擦亮蓝莓文化旅游节品牌，依托蓝梦谷景区构建起“春观花、夏采果、秋赏红叶、冬品红酒”的全季旅游产品体系，打造集蓝莓种植、山地运动、康养休闲于一体的复合型旅游目的地，打破季节限制释放产业价值。

错位发展，城郊业态精准对接需求。凯里市立足区位优势，瞄准城市亲子游、周末短途游消费需求，舟溪镇主打周末田园采摘，碧波镇塑造春夏花海、夏日鲜果网红打卡地，万潮镇推出亲子农耕体验，多元业态持续激活乡村消费市场。

从单一种植到全链融合，从一季红火到四季常青，黔东南州以蓝莓为媒，激活了乡村全面振兴的产业动能，也绘就了农文旅共生共荣的鲜活发展图景。据统计，2025年黔东南州蓝莓产区累计接待游客3万余人次，农文旅综合收益达3.88亿元。

从石漠化荒山到万亩蓝莓园，从零星种植到全链发展，20余年深耕不辍，黔东南州用一颗小蓝莓书写了产业兴、生态美、百姓富的大文章。黔东南州经济作物技术推广站副站长潘兴书说，从今年起，黔东南州蓝莓产业将加快从规模扩张向提质增效转型，持续在良种培育、智慧农业、精深加工领域强化科技赋能，不断延伸产业链、提升价值链。

下一步，黔东南州将持续完善联农带农利益联结机制，放大地理标志与区域公共品牌效应，深化农文旅融合创新，奋力把黔东南蓝莓打造成为山地乡村全面振兴特色标杆产业，持续结出百姓富足、乡村兴旺的累累硕果。（经济日报记者 吴秉泽 王新伟）