麦当劳中国再生农业计划于链博会首发新成果

近日，在正在举行的第四届中国国际供应链促进博览会上，麦当劳首发“麦当劳中国再生农业计划”最新成果。自2023年该计划发布以来，麦当劳中国携手核心供应商累计完成9000余名一线骨干和农业管理人员专项培训，落地10个再生农业试点单元，保障好食材的源头农业。

据悉，今年是麦当劳中国第3次亮相链博会。博览会期间，麦当劳以“农情美味·中国麦链”为主题，集中展示了中国“麦链”上下游取得的最新成果。麦当劳中国首席执行官张家茵介绍：“本次10个再生农业试点单元落地，搭建起一条本土化、可借鉴、可推广的再生农业落地路径。未来我们将联动更多供应商和合作伙伴，共同守护麦当劳食材的新鲜、自然和安心，保护生态环境的生生不息。”

博览会期间，麦当劳还以5家位于北京中轴线的餐厅为平台，推出"农情美味"主题餐厅。消费者漫步世界文化遗产北京中轴线，通过互动打卡，沉浸式感受麦当劳与供应商如何传承二十四节气传统农业智慧，推广再生农业实践，守护好食材与自然生态。

依托往届链博会搭建的交流纽带，麦当劳中国与先正达集团中国、麦肯达成试点合作。根据备忘录，三方将围绕建设“更具韧性的土豆供应链”主题，合作提升土豆原料供应规模与区域多元化布局，推进科学施肥、精准滴灌等绿色种植实践，探索人工智能、数据溯源等新技术在土豆种植中的应用。（经济日报记者 康琼艳）