2026-03-10 19:20:21
在枣庄,不少商超专门设立了“春菜专区”,香椿、春笋、竹笋等近十种春菜整齐摆放,鲜嫩的品相吸引了不少市民驻足挑选,不少热门春菜上架即售空。
消费者表示,买点竹笋、香椿,用香椿调点豆腐吃,竹笋炒点肉片,清爽又解腻。
据悉,目前刚上市的春菜价格偏高,其中竹笋每斤售价约12元。而素有“树上蔬菜”美誉的香椿,春节前后就开始上市,当时售价接近40元一斤,目前已回落至每斤17元左右。

据分析,随着气温持续回升,3月下旬起,将有更多露天种植的春菜品种批量上市,届时春菜的整体价格也将进一步回落。
你喜欢吃什么春菜?