2026-02-12 11:21:40
春节是一年民生消费最为集中的关键节点。作为国际化的农粮食品企业，中粮集团正依托覆盖全球的产业链布局与全链条协同能力，发力节日市场米面油等基础民生物资保供，通过“智慧调度”全国资源网络，统筹各类特色年货供应，努力实现“调得快、补得准、供得稳”。
预判“年货”清单
在中粮集团的运营体系中，一幅科技感十足的智慧供应图景已然展开。通过构建数据驱动的智慧供应链体系，实现了从“被动响应市场”到“主动预判需求”的转变，确保粮油等核心民生产品在关键时期调得动、补得准、供得上。
中粮粮谷是中粮集团旗下保障主粮供应的核心力量。其建立了一套覆盖北京及31个重点城市的小包装米面零售价与库存周期性监测机制，如同“体温表”实时感知消费动态。基于此，中粮粮谷在13个核心城市布局了中转仓，储备成品米面超9500吨。这些中转仓可根据数据预测进行动态补货与智能调拨。例如，系统可预判华北地区节前饺子粉需求高峰，提前下达生产和调拨指令。通过将全国42家工厂的生产计划、原粮储备与下游超百家经销商库存数据深度联动，实现“以销定产、以储供应”的高效协同，并能针对南北口味差异进行精准备货。
中粮油脂深度应用智慧化管理系统，建立“中央工厂仓—区域中心仓—城市前置仓”三级库存体系，生产福临门小包装亚麻籽油、花生油、橄榄油等10余种品类，并根据各地消费习惯差异化备货超500万箱。同时，每日动态盘点根据数据反馈优先保障重点城市库存充盈。其物流网络依托智能化调度，强化“干线+仓配+经销商”协同网络，能够针对雨雪天气制定多套应急配送方案，并与大型商超、电商仓库建立“绿色通道”，保障配送时效与服务体验。
强化科技赋能
稳定的产能与高效的生产是供应的基石。中粮集团旗下各生产基地提前部署、科学排产，将现代管理体系与先进技术深度融合，确保从源头到货架的环节高效。
中粮油脂的生产基地目前已进入高效运转状态。自2025年12月初即对“福临门”等重点畅销产品进行产能倾斜与弹性排产，确保生产线高效稳定运行。其位于成都的亚麻籽油智慧生产线具备日精炼数百吨、日灌装数万箱的能力，真正实现了“人休机不休”。与此同时，构建的从原料溯源、全自动精炼到20余项出厂检测的全链条品质守护体系，为春节餐桌上的每一滴油筑牢安全防线。
为确保猪肉的稳定供应，中粮家佳康依托全国多工厂布局，实施科学的梯次排产与产能联动，实现“此休彼产，无缝衔接”。从腊月二十七到正月初九，东台工厂将发货不停，黄冈工厂、北京小分割中心持续运转，全力保障北京、上海等重点市场。
春节期间，中粮可口可乐的104条生产线均将保持满负荷稳定运转，同时也利用“智慧大脑”可整合实时路况、天气与订单信息，动态规划最优配送路线，有效攻克春节“最后一公里”的配送挑战。
推动消费升级
百姓餐桌正成为展现生活品质的重要舞台。中粮集团紧跟消费趋势，通过创新产品、严控品质、营造氛围，推动节日餐桌从“吃饱”向“吃好、吃健康”转变。
猪肉，是国人餐桌上的“硬核”主角。中粮家佳康作为肉类供应的主力，通过后台数据分析，推出“一地一策”精准备货方案，精准匹配“南北年味”：针对北方家庭偏爱用肉馅制作饺子、丸子的习惯，增加精制肉糜、前腿肉的备货；针对南方家庭讲究炖煮卤制的需求，则重点保障整切部位和带骨部位的供应，让各地的传统年味都得到尊重与满足。
中粮油脂积极响应健康消费趋势，在保障传统油品的同时，重点投放包括亚麻籽油、鲜胚玉米胚芽油、葵花仁油，以及非遗古法压榨的家香味老家土榨菜籽油、花生仁脱红衣古法压榨的沂蒙土榨花生仁油等差异化产品，为不同地区的消费者带来符合他们饮食习惯的特色健康油品。
在全力保障经典产品供应的同时，中粮粮谷的产地特色大米、低GI杂粮等健康主食产品同步加大铺货力度，着力提升健康主食供给能级，覆盖“三高”人群、银发族及年轻健身群体的差异化需求。同时，生产的全麦粉、饺子粉、馒头粉等多款面粉精准适配家庭手作需求，助力“年味DIY”热潮。
从智慧预测调度的米面粮油，到全程可控的肉蛋奶品，再到丰富多元的饮品食品，中粮集团正全力保障春节市场供应。