湖北浠水:一枚小鸡蛋 百亿大产业

柳洁 2026-02-08 17:02:22

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2月6日,“浠水鸡蛋”区域公用品牌发布与推介会在武汉举行,旨在以品牌为引领,推动浠水蛋鸡产业提质增效,来自全国鸡蛋行业协会、产业相关渠道商及重点企业、经营主体等近400人参会。

据介绍,浠水蛋鸡产业历经近50年的发展,目前全县共有规模以上养殖场631家,蛋鸡存栏规模突破2000万只,鲜鸡蛋年产量达55亿枚,全国每100枚鸡蛋中,就有1枚产自浠水。”到2025年底,浠水蛋鸡全产业链综合效益达到105亿元,建成根植浠水、辐射华中、走向全国的百亿特色产业。”浠水县委书记陈正红介绍。

活动现场,“浠水鸡蛋”区域公用品牌正式发布,同步发布的还有“本草养,双鲜蛋”品牌标语及品牌IP形象“浠浠”。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹说:“浠水鸡蛋”品牌标识以双鲜蛋为核心图案,融入三角山、浠水河等地域元素,点缀三叶草等图案诠释本草卖点,传递出健康、优质的特质。

“浠水县是我国蛋鸡产业重要集聚区,规模与影响力在全国县域中位居前列。”中国畜牧业协会禽业分会秘书长吕淑艳立足全国蛋鸡产业发展高度评价了浠水的产业实践,多年来,当地以链式思维推动产业发展,建成产值超百亿元的完整产业链,成为蛋鸡行业标准化、数字化、绿色化发展的标杆。

中国农科院教授武书庚从学术研究视角分析认为,浠水蛋鸡产业的最大亮点,在于实现了“生态优势”与“科技优势”的深度融合,为全国县域蛋鸡产业树立了标杆。率先搭建智慧云平台与AI巡检系统,“155”标准化模式在全国推广,全县规模化养殖率达99.4%,坚持做好全链条管控,“浠水鸡蛋”品牌的发布,不仅是对当地产业成果的总结,更是开启全国化征程的起点。

市场端同样表现亮眼。”浠水鸡蛋在江浙沪消费市场认可度持续走高,每年稳定供应江浙沪地区约20万吨,其中高端优质品牌产品占比达60%,已进入上海联华等知名商超,建立起高效、稳定的供应链体系。”上海禽蛋协会秘书长马国贤说。

当天举行了4轮签约仪式,签约企业总数超过20家,涵盖鲜蛋贸易、深加工产品开发、供应链协同等领域。

据了解,浠水鸡蛋哈夫值高,口感好、更新鲜;β胡萝卜素高,抗氧化、色泽好;铁锰元素含量高,蛋壳硬、破损少。主要销往长三角、珠三角地区等高端市场,产品供不应求。蛋鸡产业链条已覆盖饲料生产、蛋鸡养殖、老母鸡加工、粪污资源化利用、包装材料、销售流通等主要环节,涉及26个领域、1000多家市场主体。

近年来,浠水以供应链思维推动产业转型升级,在华中(浠水)蛋品交易中心建成“蛋鸡产业大脑”,直营交易额突破23亿元。引进头部电商尚聚公司建立国聚电商平台,资源整合范围已覆盖周边县市和大别山地区,今年平台营收预计将突破20亿元。与华中农业大学合作成立蛋鸡产业研究院,发布7项团体标准,建成鸡蛋检测实验室,成功创建了国家名特优新农产品品牌。

此次品牌发布,标志着浠水鸡蛋从依托产品规模和市场价格影响力,转向系统化的品牌价值塑造。未来,浠水将围绕“本草养、双鲜蛋”品牌核心,持续完善“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”体系,推动蛋鸡产业向标准化、智能化、绿色化升级,全力建设辐射全国的华中蛋品供应链基地,为乡村振兴与农业现代化注入新的品牌动能。