佘颖 钟梓滨 2026-01-30 21:29:34
平台的快手菜，为啥消费者不反感，反而一盒一盒往家搬？预制菜嫌贵，快手菜真香，这一冷一热的反差并不是因为改了个名字而是看知情权、选择权在谁手里。这再次验证，消费者并不是一味排斥预制菜，而是讨厌不明不白地吃到预制菜，更讨厌“花现炒菜的钱，吃微波炉加热的预制菜”。如果把选择权交回消费者手中，大家知道它是预制菜、看得到价格、想吃什么买什么，那么，方便、新奇、品质稳定的快手菜就成了另一种年夜饭的解决方案。（经济日报记者 佘颖 钟梓滨）